È uno dei vini tradizionali del territorio del Piave. Ha un profumo particolare di marasca e carattere leggermente grezzo, ricco di tannini. La nostra interpretazione del Raboso presenta una struttura leggera, gusto più morbido, comportamento “vivace” appena stappato.
Colore: rosso rubino
Grado alcolico: 11%
Abbinamenti gastronomici: il tannino lo fa consigliare su piatti forti, come cotechini, brasati, salsicce e bolliti. La bassa gradazione alcolica ne fa una buona bevanda fuori pasto accompagnando antipasti, formaggi e tutti i salumi.
Servire a 14° - 16°
a seconda degli abbinamenti e della stagione